تت های قهوه توسط بوته های همیشه سبز سرده قهوه تولید می شوند. در عطرها، نت قهوه یک وجه برشته تیره و شدید است که به وجه کاکائویی پاتچولی در بورنئو 1834 (لوتنز) مرتبط است. در عطر سازی، نت قهوه معمولاً با نت هایی مانند چوب صندل، وانیل، گل‌های سفید، مشک و ادویه‌های مختلف ترکیب می‌شود. با استفاده از این ترکیبات، عطرسازان می‌توانند عطری با بوی تلخ و خاص ایجاد کنند که به شدت جذاب است. همچنین، نت قهوه معمولاً در عطرهای مردانه به کار می‌رود و می‌تواند در ترکیب با نت‌های دیگری مانند نت تنباکو، نت چوبی و نت چرمی به کار رود تا عطری با بوی گرم و شدیدتر درست شود.
نت قهوه می‌تواند به صورت عصاره، روغن، یا ترکیبی از هر دو در عطرها به کار رود. عصاره قهوه از دانه‌های قهوه با استفاده از روش‌های استخراج مختلف به دست می‌آید و شامل روایح تلخ و گرمی مانند کاهو، فلفل سیاه و یاس است. روغن قهوه نیز به دلیل دارا بودن رایحه‌ی گرم و تلخ، برای تلطیف و تعادل دادن به دیگر نت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیبی از عصاره و روغن قهوه نیز می تواند در ترکیب عطر به عنوان نت قهوه استفاده شود تا رایحه تلخ و گرمی به عطر داده شود. یکی از خاص ترین عطرهایی که نت قهوه در ان به کار رفته است ادکلن گود گرل زنانه است.
برخی از عطرهایی که از نت قهوه استفاده کرده اند:
تام فورد نوئویرا (Tom Ford Noir)
آرمانی کد (Armani Code)
نینا ریچی (Nina Ricci)
آرمانی پریو (Armani Privé)
اسکادا سلطنتی (Escada Magnetism)
لالیک (Lalique)
نت قهوه با بوی تلخ و گرم خود، به عطرهایی که به دنبال رایحه تلخ و گرم هستند، جذابیت خاصی می‌بخشد.
